【北海道民必見！】えびそば一幻が変わる？！クリレスHD買収による影響について

北海道民なら誰もが知る「えびそば一幻」

濃厚な海老の風味がたまらない、北海道を代表するラーメンの一つですよね。

道内外にファンも多く、皆さんも大好きなお店の一つではないでしょうか。

実は、「えびそば一幻」が買収されたという話をご存じですか？

9月6日に、全国に飲食店を展開する「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」という会社が、えびそば一幻を運営する「一玄フードカンパニー」を買収し、子会社化することを発表しました。

私は、株主優待目的でクリレスHDの株を長期保有しています。

また、北海道在住ということもあり、まさか、こんなにも身近に感じていた一幻が、このような形で大きく動き出すとは、正直驚きました。

今回は、買収による影響と今後について解説していきます。

「えびそば一幻」について

「株式会社 一幻フードカンパニー」という会社が、えびそば一幻を運営しています。

本店は札幌市にあり、新千歳空港店や新宿店など合わせると、国内に5店舗を展開。

また驚くことに、香港や台湾にも進出しており、海外には計7店舗あります。

人気は全国区レベルで、連日行列のできるラーメン店となっています。

通販サイトからでも、一幻の商品を購入することができたり、お土産用のラーメン商品の販売も行っています。

人気看板メニューの「えびそば」

エビにとことんこだわった味わいが特徴で、

スープから天かす、スープの上にのせるエビ粉まで、海老の旨味が凝縮された、こだわりの一品になっています。

スープは以下の3種類から選択

・そのまま
えびの風味をそのまま活かしたストレートスープ

・ほどほど
えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンド

・あじわい
ほどほどにさらにコクを加えあじわい深く仕上げている

味の種類は、みそ、しお、しょうゆの3種類から選べます。

麺は、細麺or太麺の2種類から選ぶことができ、より味わいを引き立たせます。

「クリレスHD」について

クリエイト・レストランツ・ホールディングス【3387】は、

フードコートから居酒屋、レストラン、ベーカリーなど様々な業態で約250のブランドを企画・開発し展開。

代表的なブランドとしては、しゃぶ菜、遊鶴、磯丸水産、デザート王国などがあります。

積極的なM＆A（合併・買収）により、国内外に事業を展開し成長している企業になります。

クリレスが一幻を買収

クリレスは、「株式会社 一幻フードカンパニー」の全株式を取得し、子会社化することを発表しました。

国内外で展開する人気ラーメン店を傘下に入れることで、麺カテゴリーの強化や海外事業の店舗拡大を狙いとしています。

今回の買収によって一幻がどのように変わっていくのか、

考えられることとしては…

・店舗拡大: 北海道内はもちろん、道外への出店が加速し、より多くの人が一幻の味を楽しめるようになる可能性。

今後クリレスの優待券で一幻は食べられるのか？

クリレスHDが買収したということは、今後クリレスの株主優待が使えるようになるのかが気になりますね。

最近だと、クリレスHDがサンジェルマンを買収し、その後サンジェルマンでクリレスHDの優待券が使用できるようになりました。

そのため、今後クリレスHDの優待券で、一幻を食べる事が出来るようになる可能性は高いかと思われます。

期待して、続報を待ちたいと思います！